Revista Weekend

Nota en la Revista Weekend – AGOSTO 2017 – Noelia Fraguela

El Bodegon Argentino

Llegamos a Quito, Ecuador hace una semana. Estábamos con nostalgia por extrañar nuestro país; nuestras costumbres, la gente y la comida, debe haber sido tanto el anhelo que sentíamos que se cumplió nuestro pedido. Sebastián, Carlos y Pablo nos invitaron a compartir un día a su restaurante, El Bodegón Argentino. Desde 2009, El Bodegón Argentino […]

El 10. Carnes y Vinos

Cuando Marcos Contreras Cabado (Español) y Carlos Rodriguez Errecart (Argentino) supieron que estábamos en Lima nos invitaron a su restaurante. El Restaurante fusiona perfectamente la cocina Española y la Argentina. Tienen tres restaurantes: Miraflores, Plaza Norte y Plaza de Armas, a éste último nos invitaron, ubicado en la emblemática Plaza de armas de Lima. El […]

Crónica de mi primer viaje a dedo

Era el año 2008, todavía vivía en Buenos Aires, y estaba cursando el segundo año de la secundaria técnica, en la que también estudiaban mis hermanos. Comenzaba un noviembre caluroso y se acercaba el cumpleaños de Fabricio. El día anterior le preguntó a mi mamá si podía invitar algunos compañeros para hacer un mini festejo. […]

Paso de Jama

Hace tiempo habíamos decidido que el cruce a Chile sería por el paso de Jama. Al hecho de que el camino estaba asfaltado, se le sumaba la aventura de atravesar Purmamarca, la cuesta de Lipán y Salinas Grandes, acercándonos a los 5000 metros sobre el nivel del mar.