Cuando Marcos Contreras Cabado (Español) y Carlos Rodriguez Errecart (Argentino) supieron que estábamos en Lima nos invitaron a su restaurante. El Restaurante fusiona perfectamente la cocina Española y la Argentina. Tienen tres restaurantes: Miraflores, Plaza Norte y Plaza de Armas, a éste último nos invitaron, ubicado en la emblemática Plaza de armas de Lima.
El exterior es típicamente colonial, con los colores que rodean a la Plaza de Armas de Lima, sus Arcos de medio punto, y las gruesas rejas de hierro forjado completan un bello estilo arquitectónico.
La entrada al Restaurante con una muy bonita ambientación de la época.
Nosotros preferimos en esta oportunidad inclinarnos preferentemente por las carnes ya que las extrañamos desde que salimos de nuestro país (Argentina), y nos contó Carlos que ellos importan las carnes que vamos a degustar, las chicas que son vegetarianas comieron una «parrillada» de verduras que incluyo Champignones, Berenjenas, Espárragos, Cebollas y varias verduras mas completaron su menú.
Desde las ventanas del «10» se ve toda la Plaza de Armas de Lima
De entrada Champingnones a la parrilla para las chicas, exquisitos…
Unos deliciosos chorizitos de entrada comenzaron a abrir nuestro apetito.
Un Pulpito a La Gallega para picar antes de la parrillada
Brindando con Carlos, con un buen vino Mendocino y conversando de nuestras propias historias, sobre Argentina, de nuestro viaje, de como llegó a Perú, y como es época del mundial en Brasil, no podía faltar en nuestra conversación el futbol, realmente pasamos un gran momento.
Además pudimos disfrutar del partido que disputaron Brasil y México, ya que tienen varias pantallas en distintos puntos del restaurante que permiten ver los partidos en alta definición.
Patricio brindando con Diego Yamashiro un buen amigo que nos acompaño y disfrutó con nosotros de una buena carne a la parrilla
Entramos a la cocina para ver como hacían la parrillada, ya estan preparadas las verduras, y la parrillada que trae Lomo, Chorizos, Morcilla (que las mandan a hacer pues aquí las hacen distintas), Chuletas, Riñones, Molleja y Anticuchos (que son brochetas de corazón de vaca). Cuanto hace que no deleitábamos una buena parillada.
Un aplauso para el asador !!! que por supuesto es Argentino.
Deliciosas las verduras a la parrilla
Además de Carlos nos acompaño su amigo Vladimir (a la izquierda) con quien conversamos de la gastronomía Peruana que combina varias corrientes de comidas – China, Criolla, la de los esclavos negros, de la Sierra y algunas mas que no recuerdo, y esto ha hecho que tengan una gran variedad de comidas y sabores.
De postre Macarpone y Panqueques de dulce deleche con helado.
Además Tiramisú con virutas de chocolate y Mousse de Chocolate con Lúcuma
Una bodega con gran variedad de vinos para escoger, muchos de Mendoza, Argentina.
Despidiéndonos de Carlos. Fabricio tiene en sus manos una replica a escala real en tamaño y peso de la copa del mundo. En el «10» sortearan entre sus clientes tres de esas copas.
La Catedral de Lima
El «10» visto desde laPlaza de Armas
En la plaza de armas de Lima
Si pasan por Lima un lugar imperdible para degustar exquisitas Carnes y Vinos como reza su cartel, no duden en visitarlos, buenos precios, muy buena atención y calidad de comida.
El 10 Carnes y Vinos
Plaza de Armas
Jr. de laUnión 364
(01) 719-8810
plazadearmas@el10.pe
Ver El 10 Plaza de Armas en un mapa ampliado
