Extrañamos la carne asada, y en Quito nos conocimos con Juani y Matías ella Española y él Argentino, como siempre los Argentinos hablamos de comidas, y comenzamos a hablar de los “asaditos” de Argentina, y nos dio ganas así que cerca de donde estábamos encontramos esta pequeña parrilla. Que es atendida por sus dueños son de Pasto, Colombia, y ella es parrillera -estudió en Argentina gastronomía-. Buena carne, buena atención. Preparando nuestra carne..! Churrasco con chorizo y papas fritas una rica ensalada bife de chorizo con papas fritas…

Conocimos en Canoa a Mauricio, él junto a su hermano hace muchos años, ambos oriundos de Quito, venían a descansar y a practicar su pasión, el Ala Delta en Canoa, hasta que un día decidieron cambiar de vida, compraron unas tierras en una de las colinas que rodean a Canoa donde tienen una vista privilegiada, y decidieron construir el Hostal Shanti, así que fuimos a conocer y  a descansar en tan bello lugar. Mirando al Oeste el paisaje es marítimo donde hacia el norte se puede ver perfectamente Canoa, y todas las playas…

Manta es una bonita ciudad portuaria donde suelen verse los grandes cruceros que se ven en las películas. Y como ciudad portuaria estábamos seguros que encontraríamos donde comer buenos pescados y mariscos… Por recomendación nos fuimos hasta Finisterre, un restaurante tradicional de Manta, por suerte tiene un ambiente climatizado pues el calor era intenso. Está ubicado en Umina, que es un barrio tranquilo y sobre una avenida amplia con lugar para estacionar como verán, ya que estacionamos en la puerta. Finisterre es un municipio de España en la…

En Manta, estábamos buscando lugar donde estacionar en un lugar tranquilo, encontramos una calle muy amplia y tranquila donde está el Umiña Tennis Club; junto a este se encuentra un restaurante que nos llamó la atención por el nombre su decoración y ambientación, así que estacionamos y entramos a comer: se llama Los 3 platos, pizza, parrilla y tragos. Tiene en su exterior, en la calle misma, armado un living y su decoración tiene un toque artístico mezclado con un ambiente deportivo, con pantallas para ver eventos… …desde una…

En Montañita llegamos en unos días con mucho calor y buscamos un lugar fresco donde descansar, encontramos el “Refugio de las Aves” un lugar lleno de árboles con mucha sombra, con cabañas hechas con bambú, hamacas por todos los rincones para descansar. las cabañas son muy frescas y están en su gran parte realizadas con bambú… …al estar rodeadas de árboles son muy frescas …y se escucha el canto de los pájaros felices de tener un lugar donde estar, de allí el nombre del lugar… un metegol para…