Altar Inca en el valle sagrado

La tercera vez que fuimos al Valle Sagrado lo hicimos con nuestro vehículo, ya que las veces anteriores fueron excursiones, ahora queríamos experimentar con Libertad. Antes de bajar al valle se pasa por un par de miradores para apreciar el valle desde arriba.

Miren donde estamos estacionados, en el parqueadero del Restaurante Altar Inca, construido al borde de la montaña, con una estupenda vista al Valle Sagrado, allí conocimos a Víctor Hugo su propietario que nos contó la historia de como llegó a montar este restaurante y que ahora está construyendo un hotel donde cada habitación tiene su terraza con vista al valle.

Nunca imaginamos encontrarnos un restaurante en este lugar, el agua la tiene de un manatial y la electricidad por celdas solares, como también el agua caliente por termotanques solares.

Estacionados al borde del precipicio con una increíble vista…

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Altar Inca es un Restaurante y Hotel que está ubicado en un lugar privilegiado sobre el Valle Sagrado de los Incas, gracias a la visión que tuvo Víctor Hugo su dueño, al encontrar este lugar y animarse a realizar este emprendimiento.

Pues no es fácil imaginar un lugar así al borde de un precipicio, donde no había ni agua, ni electricidad…consiguió agua de un manantial que canalizó hasta el lugar, para la electricidad tiene paneles solares…

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Pakakuna en Urubamba

En Urubamba conocimos una simpática pareja de emprendedores, que quisieron cambiar de vida y cumplir sus sueños, con mucho esfuerzo montaron un linda posada y restaurante : Pakakuna posada Gourmet, Anilu gerencia la posada y Diego es el Chef.

Como no teníamos mucho tiempo pasamos un solo día pero nos hubiese gustado pasar mas días, pues es un lugar muy agradable y cálido. Y además disfrutamos de una exquisita cena preparada por Diego.

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Hostal Shanti

Conocimos en Canoa a Mauricio, él junto a su hermano hace muchos años, ambos oriundos de Quito, venían a descansar y a practicar su pasión, el Ala Delta en Canoa, hasta que un día decidieron cambiar de vida, compraron unas tierras en una de las colinas que rodean a Canoa donde tienen una vista privilegiada, y decidieron construir el Hostal Shanti, así que fuimos a conocer y  a descansar en tan bello lugar.

Mirando al Oeste el paisaje es marítimo donde hacia el norte se puede ver perfectamente Canoa, y todas las playas hasta donde alcance la vista ya que el hotel se encuentra a unos 40 metros de altura; mirando hacia el este la zona es boscosa y muy verde.

Es un lugar totalmente alejado del ruido y se puede pasar una estadía de relajación, además nosotros buscábamos un lugar donde pasar unos días con frescura, y al estar elevado nos encontramos con una brisa que nos agrado mucho, ya que esta zona es muy cálida.

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El refugio de las aves

En Montañita llegamos en unos días con mucho calor y buscamos un lugar fresco donde descansar, encontramos el «Refugio de las Aves» un lugar lleno de árboles con mucha sombra, con cabañas hechas con bambú, hamacas por todos los rincones para descansar.

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las cabañas son muy frescas y están en su gran parte realizadas con bambú…

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El Acantilado

Queríamos descansar unos días y nos recomendaron un lugar en el norte de Ecuador, donde el océano es cálido, y el agua turquesa, así que como estábamos cerquita fuimos a pasar unos días.

El lugar  es una maravilla, por un lado todo vegetación casi una selva, se escuchan los pájaros, se mueven las iguanas, mariposas y flores de todos los colores, del lado de la costa se ve el océano en toda su inmensidad y con su espectacular color turquesa. Se puede apreciar todo desde arriba ya que el hotel está sobre el acantilado, obviamente de allí su nombre.

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