El Rincón de la India

Por primera vez probamos comida de la India, pero tranquilos es una primera aproximación no hemos llegado aún a la India, estamos en Quito, la capital de la República de Ecuador y estamos ampliando nuestro horizonte gastronómico,seguimos aprendiendo de las distintas culturas.

Fuimos invitados a almorzar al Restaurante Sher E Punjab – El Rincón de la India – donde obviamente la especialidad es la comida de la India.

El día no estaba muy bueno, es que en Quito estamos es época de lluvia, el cielo comenzó a cubrirse y es la señal que tendremos lluvia, esto se repite todas las tardes, en la mañana tenemos un buen clima y en las tarde desmejora, por suerte llegamos al Restaurante unos instantes antes de que comience a diluviar.

Nos recibió Sebastian (en realidad es su nombre castellano) su dueño y nos dió la bienvenida, y le pedimos que nos ayude y oriente en que pedir pues somos nuevos en la gastronomía de la India y queremos aprender.

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