Solera House, un Hostal con historia

Chan Chan Parte I

En Trujillo se encuentra la antigua ciudad de Chan Chan que fuera la capital del Imperio Chimú. Está a unos pocos kilómetros de Huanchaco así que programamos una primer visita a uno de los Palacios que quedan en pie, ya que por la corriente del Niño comenzó a llover y toda esta ciudad está construida con adobe.

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Puerto Pirámides

Hoy fue un día de emociones, nos levantamos temprano, alistamos todo en “Libertad” (pues tenemos que guardar todo lo que se mueve o puede caer), ya que nos vamos de Puerto Madryn a Puerto Pirámides, pues tenemos reservas para hacer avistaje de ballenas con la empresa Southern Spirit que amablemente nos

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Empanadas Paulistas

Pasábamos caminando y nos encontramos con una irresistible invitación a probar una de las comidas típicas de argentina, pero en otro lugar. Entramos a Empanadas Paulistas tal vez por curiosidad, o tal vez atraídos por esa masa anaranjada compacta y crocante con un relleno abundante. La primer empanada que probamos fue la rodizio. Fue en

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La Pergola

Con Marco compartimos dos pasiones disfrutar de la buena comida y viajar. El es italiano de Genova y estudió para desarrollar una de sus pasiones, en Italia conoció a Teresa, su esposa y hoy a la distancia y en el tiempo, con ella fundó un Restaurante en Tonsupa, una localidad en la costa norte de Ecuador, donde el

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Wayqey hotel

En Cusco hicimos base en Wayqey Hotel, invitados por Corporación Wayqey, nos recibieron con una exquisita cena, ubicado a 5 minutos del centro histórico, nos ayudó mucho a programar nuestra visita a tantos lugares que tenemos por visitar desde la capital del imperio de los Incas. Después de mucho viajar, nos recibieron con esta exquisita

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ANP El Doradillo

Nos despedimos de Puerto pirámides, Carla, Ornella y Fabricio fueron a hacerlo desde el punto mas alto para ver todo el paisaje con una vista maravillosa. Partimos hacia el Área Natural Protegida de El Doradillo sobre el Golfo Nuevo. También hay una gran variedad de fauna, por eso queremos despedirnos de la Península de

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Pizza Rodante

Fuimos a visitar Cumbayá una zona muy bonita y de gran expansión en esta época y en el parque nos encontramos con una simpática pizzería que nos llamó la atención pues en el lugar hay un trailer móvil que está fijo. Y como nos gusta la Pizza fuimos a almorzar, comimos unas exquisitas pizzas (vean

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Theatrum en Quito

Con motivo de una nueva visita a Quito, precisamente al centro histórico, pues por primera vez en Sudamérica se presenta el espectáculo Fiesta de Luz (en la siguiente nota lo verán), con motivo de la conferencia mundial de la ONU de Habitat III, así que vinimos a recorrer el centro histórico, y nos comentaron sobre

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en La Platea

Visitamos en Quito, un lugar muy original: “La Platea”, es una plaza donde congregaron en su perímetro food trucks de distintos tipos, una idea que no encaja en los conceptos tradicionales de la gastronomía. Podés comer pizzas artesanales, comida tradicional Ecuatoriana, Mexicana, Libanesa, Mariscos, helados artesanales, Bebidas, Ceviches y mucho más. Pero además podes escoger

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Artesano bar

Después de nuestro paseo por Barranco, terminamos nuestro día en Miraflores, donde caminamos y recorrimos esta bella parte de la ciudad. Y queríamos concluir el día tomando unos tragos típicos. Entre todas las opciones, elegimos Artesano Bar, que recientemente inicio su apertura hace un mes. Su carta tiene una presentación original y lo mejor de

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Pla. de Valdés: Naturaleza

Aquí una muestra de la fantástica naturaleza que encierra el maravilloso entorno de la Península de Valdés, (provincia de Chubut Argentina). Es un Área Natural Protegida, que fue declarada por la UNESCO Patrimonio Natural de la Humanidad. Las fotos hablan del lugar.

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Café Milán

Estábamos haciendo una revisión de “Libertad” (nuestro vehículo) en la zona de Granada, en la parte norte de Cali, cuando pasaron Laura y Eliana, las dueñas de Café Milán y nos preguntaron sobre nuestro viaje, que haciamos y nos invitaron a pasar por su local café boutique a tomar un exquisito café Colombiano; por supuesto accedimos

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Mamá Sirena, Máncora

Después de un largo recorrido de 1200 km a toda prisa pues tenemos que llegar a la frontera, llegamos a Máncora y solo nos quedan menos de 150 km a Ecuador, así que decidimos descansar un día en las playas de Máncora, que increíblemente por primera vez en mi vida encuentro un mar cálido donde

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Spezia en Quito…

Luego de un paseo por Quito nos recomendaron que conozcamos a Daniel y Erika que son los chef y propietarios de Spezia, un restaurante con sabores diferentes a los tradicionales. Ellos estudiaron gastronomía en Ecuador y ampliaron sus conocimientos en Estados Unidos y Australia, fusionando los sabores con las especias, así nace el Restaurante Spezia.

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2da Excursión en Lago Puelo

Luego de haber realizado la primer excursión en Lago Puelo, de la mano de nuestros amigos de Southern Spirit, nuevamente, nos invitaron a hacer un paseo, ésta vez un poco más extenso. Partimos a las 18 hs., en un recorrido que cruzaba todo el lago, con las montañas

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Restaurante Sur

Estuvimos invitados a almorzar en el Restaurante y Parrilla Sur, que sus dueños son la familia Buratovich, nietos del Mayor Buratovich, quien dió nombre a la localidad en a que estuvimos en Argentina. Nos conocieron a nosotros cuando se encontraron con una noticia en Internet, y por supuesto dieron con nuestro facebook donde estaban las

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Restaurante Hacienda

Si bien hace un tiempo que estamos en el departamento de Antioquía, y ahora en su capital Medellín, aún no habíamos probado la bandeja “Paisa”. “Paisa” se los llama a los pobladores de una amplia región en Colombia, y Medellín es una ciudad Paisa. Recibimos la invitación de Santiago Ángel para que conozcamos su restaurante

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El Bodegon Argentino

Llegamos a Quito, Ecuador hace una semana. Estábamos con nostalgia por extrañar nuestro país; nuestras costumbres, la gente y la comida, debe haber sido tanto el anhelo que sentíamos que se cumplió nuestro pedido. Sebastián, Carlos y Pablo nos invitaron a compartir un día a su restaurante, El Bodegón Argentino. Desde 2009, El Bodegón Argentino

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Parque Temático Panaca

Estábamos en la plaza de Quimbaya y nos visitaron Ángela y Lorena que nos vieron y quisieron invitarnos a conocer Panaca, un parque temático agropecuario donde ellas trabajan. Dos semanas después fuimos a visitarlos y a disfrutar de tan hermoso lugar. Panaca es un parque que promueve la actividad agropecuaria con un lema “Sin Campo

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P.N. El Cajas, Ecuador

Había 2 rutas posibles para ir hacia la costa, la que mas nos tentaba es la del Parque Nacional Cajas, pues por lo que leímos los paisajes son bellísimos, lo único que nos preocupa es un poco la altura, pues otra vez mas vamos a pasar por la cúspide de la Cordillera de Los Andes por

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El Barrilito Express

Ya hemos recorrido distintos lugares increíbles de Trujillo – Perú como son los sitios Arqueológicos de las culturas Mochica en Chan Chan, el bonito centro histórico, y también conocimos uno de sus bailes, La Marinera norteña… Ahora siguiendo nuestro tour gastronómico probamos una nueva manera de cocinar “al cilindro”: Carne de cerdo y pollo cocinada

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La Rinconada, un paraíso

La Rinconada, un paraíso En Santa Cruz de la Sierra hace mucho calor, los alrededores son selváticos y en la ciudad hace aún mas calor. Así que buscamos un lugar donde estar mas frescos unos días, y justo recibimos una invitación para visitar un eco-parque: “La Rinconada”, y finalmente nos quedamos una semana disfrutando de

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En el Valle de Tumbaco, Mu Lalá

Cuando Enzo supo de nosotros nos invitó a almorzar en Mu LaLá al Valle de Tumbaco a unos pocos kilómetros del centro de Quito, donde el gerencia un Restaurante familiar, el valle es un lugar con mucha vegetación. Realmente todo Quito nos sorprendió gratamente y sus alrededores aun mas. Salimos temprano, el cielo se comenzó a

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Trelew: Museo MEF

Día 0120 – 20-12-2012 Trelew. Diego Promenzio (un amigo viajero de Bahia Blanca) nos dijo: “en Trelew no se pierdan el Museo Paleontológico”, así que en cuanto llegamos a Trelew lo primero que hicimos es acercarnos hasta el museo, y tenía razón es fantastico.

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a Machu Picchu en Perú Rail

Para llegar a Machu Picchu no hay acceso directo desde carreteras, solo se hace en tren hasta Aguas Calientes (que la han rebautizado Machu Pichu ciudad), y hay dos opciones desde Ollantaytambo para lo cual hay que ir por tierra unas 3 horas, o directamente en la estación de Poroy en Cusco a 15 minutos

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Como volvimos a Ecuador, pues se cumplió el plazo de la visa en Colombia (ya que no pudimos ingesar a Venezuela pues las fronteras Colombia-Venezuela estan cerradas), y teniamos que hacer unos tramites en Quito, nos alejamos de “Libertad” nuestra casa móvil, y la dejamos en el Cajas (cerca de Otavalo), y nos alojamos en un Hostel con mucha historia.

Nos gustó la idea de alojarnos en el Corazón del Centro histórico de Quito pues así podemos recorrer mas datalladamente sus calles, museos, iglesias, plazas y además a metros de allí estan el Metrobus y Trolebus que nos llevan a cualquier punto de Quito.

Si bien Solera House pertenece a la cadena Hotelera Cialcotel que tienen en su listado hoteles de 4 y 5 estrellas, en este caso es un Hostel con una opción económica de excelente calidad.

Esta casa data de 1882 (en realidad es la fecha que tienen registrada en las escrituras, la construcción es anterior). Desde esa fecha a la actualidad pertenece a la misma familia que fue transferida de generación en generación, con 982 m2 de construcción y 1220 m2 de espacio.

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el frente de la construcción respeta la arquitectura original

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En todo el Hostel hay WIFI con buena velocidad.

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Se puede tomar sol en una hermosa terraza con vista al jardín.

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Es un Hostel muy espacioso que brinda tranquilidad pues si bien está en el centro de la ciudad se encuentra aislado del ruido, con una ambientación donde predomina la madera original que fue restaurada.

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En el gran jardín se pueden apreciar distintas aves y se destacan los colibries, pues en el centro no hay mucha opcion de verde y aquí las aves lo encuentran.

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Unos amigos nos recomendaron  venir aquí y nos encantó. El Hostel fue ambientado sobre una casa que fue declarada patrimonio cultural.

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En el arco se puede apreciar el ancho de la pared (casi 1 metro),  pues son antiguas de adobe, y en el 1800 no se conocía el hormigon.

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El comedor esta cubierto con policarbonato y da al jardín donde se pueden apreciar las aves que se acercan.

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Tiene un salón de esparcimiento y para compartir, donde hay una TV, ajedrez, ping pong, dardos.

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Un sillón con la posibilidad de sentase o acostarse para ver la TV, realiizado con pallets de madera reciclados.

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nosotros tomamos una habitación deluxe con cama matrimonial y la vista hermosa al jardín

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Un salon semi privado para ver TV.

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mascaras tradicionales de carnaval

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En los arcos que sostienen los techos se pueden ver el ancho de las paredes…

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distintas antiguedades decoran el Hostal

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los techos antiguos han sido reciclados y restaurados manteniendo la originalidad del lugar

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el hostal cuenta con muchos espacios comunes donde compartir con otros huespedes.

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en la totalidad del lugar siempre hay luz natural en el día

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desde la ventana se ve la Virgen del Panecillo

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Karina fue nuestra anfitriona y quien nos contó y mostró la historia del lugar.

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el Hostel cuenta con una gran cocina en la que los huspedes pueden hacer sus propias  comida. El desayuno está incluido en el alojamiento.

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Calle Venezuela S1-23 y Rocafuerte

Quito, 170403,

Ecuador

Teléfono: +593 22570189

www.solerahouse.com